東京都中央区新川にある「GEMS茅場町」は、野村不動産グループが展開する飲食特化型商業施設です。東京メトロ茅場町駅から徒歩約2分という立地に、沖縄料理、土佐料理、焼き鳥、創作和食、イタリアン、焼肉など、異なるジャンルの飲食店が集まっています。2026年10月現在、公式フロアガイドには2階から10階までの店舗情報が掲載され、2025年4月28日には6階に「炭火と酒 くろや 茅場町店」が新たにオープンしました。
一方、気になる1階については、野村不動産の公式フロアガイドで現在も「COMING SOON」「ただいま店舗リニューアル中」と案内されています。つまり、GEMS茅場町は単に飲食店が並ぶビルではなく、営業中の店舗と改装情報を分けて把握したい施設です。この記事では、全フロアの店舗一覧、2025年以降の変化、ランチ・ディナーの使い分け、個室や宴会の選び方、アクセス、口コミまで整理します。
【施設の正体】GEMS茅場町とは？野村不動産が手掛けるグルメタワー
GEMS茅場町は、野村不動産株式会社が開発した都市型の飲食特化型商業施設です。所在地は東京都中央区新川1丁目1-7。地上10階建ての建物で、飲食店を中心に、フロアごとに異なる食体験を提供しています。
2018年3月16日に開業した飲食特化型施設
野村不動産の2018年3月9日付プレスリリースによると、GEMS茅場町は2018年3月16日に開業しました。開業時には、商業施設への初出店となる6店舗を含む10店舗が集結。東京メトロ日比谷線・東西線の茅場町駅から徒歩2分という立地を生かし、周辺のオフィスワーカーや住民、観光客の飲食需要を取り込む施設として計画されました。
開業時に掲げられた施設コンセプトは「水辺を彩るグルメタワー」。隣接する公園の緑や運河の水辺、周囲の都市景観を生かし、ビジネス街にありながら食事の時間を楽しめる空間を目指したものです。単に駅に近い飲食店を集めるのではなく、茅場町を訪れる目的そのものになる施設を志向していました。
この開業背景を知ると、現在の店舗構成にも一貫性が見えてきます。日常的なランチから仕事帰りの飲み会、取引先との会食、休日の食事まで、利用者の異なる目的に対応できる構成です。
野村不動産のGEMSシリーズに込められた意味
GEMSは、英語の「GEM（宝石）」の複数形です。野村不動産グループの公式説明では、個性豊かな店舗を宝石に見立て、それらが集まることで街の暮らしを輝かせるという意味が込められています。
シリーズの第1号施設は2012年10月開業のGEMS渋谷。野村不動産の沿革でも、GEMSシリーズ第1号として紹介されています。その後、GEMS市ヶ谷やGEMS新橋など、東京都内を中心に展開してきました。
野村不動産が掲げる共通コンセプトは、大人が気軽に普段使いでき、上質な食・時間・空間を楽しめる施設づくりです。地域ごとの利用者や街の特性を踏まえて店舗を選ぶ考え方が、GEMSシリーズの特徴となっています。
茅場町の場合、金融・ビジネス街という地域性に合わせながら、沖縄料理や高知の郷土料理、イタリアン、焼肉など、仕事関係者だけでなく幅広い利用者が楽しめる店舗をそろえている点が特徴です。
【2026年版フロアガイド】GEMS茅場町の店舗一覧と各階のジャンル
GEMS茅場町を訪れる前に確認しておきたいのが、階数と店舗の対応関係です。野村不動産の公式フロアガイドを確認すると、2026年10月時点では、2階から7階、9階、10階に飲食店が掲載されています。8階はオフィス、1階はリニューアル中という構成です。
店舗選びで迷わないよう、フロアごとの特徴をまとめました。
| 階数 | 店舗名 | ジャンル | 主な利用目的・特徴 |
|---|---|---|---|
| 10F | 焼肉とみひさ 茅場町店 | 焼肉 | A5黒毛和牛、肉寿司、個室会食 |
| 9F | CASTELLINA茅場町 | イタリアン・フレンチ | ランチ、デート、接待、コース料理 |
| 8F | オフィス | オフィス | 飲食店舗ではない |
| 7F | 個室 創作和食たなごころ 茅場町店 | 創作和食・居酒屋 | 個室、接待、宴会、会食 |
| 6F | 炭火と酒 くろや 茅場町店 | 居酒屋 | 炭火焼き牛タン、飲み会、個室宴会 |
| 5F | 炭火焼鳥専門店 播鳥 茅場町店 | 焼き鳥・居酒屋 | 地鶏炭火焼き、宴会、仕事帰りの食事 |
| 4F | 藁焼き鰹たたき 明神丸 GEMS茅場町店 | 土佐料理・居酒屋 | 鰹のたたき、ランチ、飲み会 |
| 3F | 個室居酒屋さつま武蔵 茅場町店 | 九州料理・居酒屋 | 九州料理、個室、グループ宴会 |
| 2F | う～みや 茅場町駅前店 | 沖縄料理 | 沖縄料理、泡盛、ランチ、宴会 |
| 1F | COMING SOON | 店舗リニューアル中 | 新店舗・再開情報に注目 |
この一覧から分かるのは、GEMS茅場町が特定の料理ジャンルに偏っていないことです。2階の沖縄料理から4階の土佐料理、5階の焼き鳥、7階の創作和食、9階のイタリアン、10階の焼肉まで、食事の目的によって選択肢を変えられます。
なお、公式フロアガイドに掲載されている店舗と、各店舗の営業時間・定休日は別々に確認する必要があります。店舗情報は変更されることがあるため、予約時には個別の営業案内を確認するのが確実です。
出典は野村不動産グループのGEMS公式ポータルに掲載されているGEMS茅場町のフロアガイドです。同ガイドには、5階の播鳥、6階のくろや、1階のリニューアル情報も掲載されています。
各フロアで押さえておきたい看板店舗
2階：う～みや 茅場町駅前店
沖縄出身の料理人が調理する沖縄料理が特徴です。公式店舗情報では、沖縄直送の食材、あぐー豚、沖縄そばなどを紹介。200種類以上の泡盛や沖縄県産クラフトビールも取り扱っており、東京にいながら沖縄の食文化を楽しめます。
4階：明神丸 GEMS茅場町店
高知県の食文化を楽しめる藁焼き鰹たたきの専門店です。明神水産から直送される鰹を藁で焼き上げ、塩たたきや土佐料理を提供しています。ランチ限定の鰹の塩たたき定食もあり、昼と夜の両方で利用できます。
5階：播鳥 茅場町店
2000年に大阪・天満で始まった炭火焼鳥専門店です。みやざき地頭鶏などの地鶏を使用した炙り炭火焼きや串焼きが中心。個室やテラス席など、複数の利用シーンに対応する空間も特徴です。
7階：個室 創作和食たなごころ 茅場町店
旬の魚介や野菜、肉を使った創作和食が中心。掘りごたつ個室、テーブル個室、テラス席を備え、少人数の会食から団体利用まで幅広く対応しています。
9階：CASTELLINA茅場町
イタリア料理を楽しめるレストランです。ランチコースやディナーコースを用意し、最大12名まで利用できる個室も備えています。仕事関係の会食だけでなく、記念日やデートにも選びやすい店舗です。
10階：焼肉とみひさ 茅場町店
A5ランク黒毛和牛を一頭買いする焼肉店です。焼肉に加え、肉寿司などのメニューも展開。個室や夜景を楽しめる席があり、接待や特別な食事にも利用できます。
【2025年から2026年の変化】6階くろやの開業と1階リニューアルの現在地
GEMS茅場町の最新情報で特に注目したいのが、2025年4月28日に開業した「炭火と酒 くろや 茅場町店」と、1階の店舗リニューアルです。
2025年4月28日、6階に炭火と酒 くろやがオープン
野村不動産のGEMS公式フロアガイドには、6階の炭火と酒 くろやについて「2025年4月28日 NEW OPEN」と明記されています。
看板料理は炭火焼き牛タン。熟成牛タンを炭火で焼き上げる料理をはじめ、牛タンのタタキや茹でタン、創作和食、鮮魚料理などを提供しています。日本酒や焼酎を楽しみながら、食事とお酒を組み合わせられる居酒屋です。
2026年10月現在の店舗案内では、営業時間は月曜日から土曜日が16時から23時30分、日曜日・祝日が16時から23時。定休日なしと掲載されています。個室を備え、宴会コースは飲み放題付き5,000円から用意されています。
総席数は100席で、最大100名までの宴会や貸切にも対応。少人数の飲み会から会社単位の宴会まで候補に入る店舗です。
ただし、開業日と現在の営業案内は別の情報です。2025年4月28日にオープンしたという事実は公式フロアガイドに基づき、営業時間や座席情報は現在の店舗案内に基づいています。
1階は現在も店舗リニューアル中なのか
1階については、野村不動産の公式フロアガイドに「COMING SOON」と表示され、「ただいま店舗リニューアル中です」と案内されています。
2026年10月30日時点で確認できる公式掲載情報では、1階の新店舗名や正式な営業再開日、リニューアル完了日までは示されていません。そのため、現状は1階を通常営業中の飲食店として予定に組み込まない方がよいでしょう。
ここで注意したいのは、1階の改装と6階の新店舗オープンは別の動きだということです。2025年4月28日に開業したのは6階のくろやであり、1階のリニューアル完了を意味するものではありません。
また、公式フロアガイドでは5階の播鳥も掲載されています。店舗情報を古い検索結果だけで判断すると、現行のフロア構成を正しく把握できない場合があります。
2026年に訪問するなら何を確認すべきか
訪問前に押さえたい要点は次の3つです。
- 1階の新店舗情報やリニューアル完了の告知が出ているか。
- 利用予定の店舗が当日に営業しているか、特に祝日や土曜日の営業時間はどうなっているか。
- 個室や宴会コースを利用する場合、希望人数と時間帯で予約できるか。
特に年末年始や祝日は、店舗によって営業日や営業時間が異なります。ビル全体で統一された営業時間があると考えず、利用する店舗ごとに確認することが大切です。
【ランチ・ディナー攻略】目的別に選ぶGEMS茅場町のおすすめ店舗
GEMS茅場町は、ランチとディナーで使いやすい店舗が異なります。昼食ならランチ営業のある店舗を中心に、夜なら個室やコース料理、酒類の充実度などを基準に選ぶとスムーズです。
ランチにおすすめの店舗
1. う～みや 茅場町駅前店（2階）
沖縄そばやラフテー、ゴーヤチャンプルーなど、沖縄らしい料理を楽しみたい人に向いています。公式店舗情報では、平日のランチ営業は11時から14時30分。仕事の合間に沖縄料理を食べたい場合にも候補になります。
2. 明神丸 GEMS茅場町店（4階）
鰹の塩たたきやこれやき定食など、魚料理を楽しみたい人におすすめです。公式店舗サイトでは、平日のランチは11時30分から14時まで。鰹を使ったランチメニューが用意されているため、一般的な居酒屋ランチとは異なる食事を楽しめます。
3. CASTELLINA茅場町（9階）
パスタやイタリアンのコースを楽しみたい場合に適しています。公式フロア掲載情報では、平日ランチは11時30分から14時30分、土曜日は11時30分から15時まで。ランチコースを選べるため、少しゆっくり食事をしたい日にも向いています。
4. 焼肉とみひさ 茅場町店（10階）
昼から焼肉を楽しみたい人には10階が候補です。店舗の公式予約情報では、平日のランチは11時30分から14時30分、土日祝は11時30分から15時。ランチ予算の目安は1,500円から2,000円程度と掲載されています。
ディナーにおすすめの店舗
炭火と酒 くろや 茅場町店（6階）
牛タンや炭火焼き料理を中心に、お酒を楽しみたい人向けです。飲み放題付きコースがあり、少人数の飲み会から団体宴会まで利用できます。2025年開業の店舗を試してみたい人にも適しています。
個室 創作和食たなごころ 茅場町店（7階）
旬の食材を使った和食を落ち着いた個室で楽しみたい場合におすすめです。営業時間は17時から23時。料理のラストオーダーは22時、ドリンクは22時30分と案内されています。
CASTELLINA茅場町（9階）
イタリアンを中心に、コース料理やワインを楽しみたい人向けです。接待、記念日、少人数の会食など、和食や居酒屋とは違う雰囲気を求める場面に適しています。
焼肉とみひさ 茅場町店（10階）
A5黒毛和牛や肉寿司などを楽しめます。個室を備えているため、仕事関係の食事やプライベートな会食にも選択肢となります。
営業時間と定休日は店舗ごとに違う
GEMS茅場町には施設共通の飲食店営業時間があるわけではありません。主な店舗の営業情報を比較すると、次のようになります。
- う～みや：平日11:00～14:30、17:00～23:40。土日祝は16:00～23:00。
- 明神丸：月～金11:30～14:00、17:00～23:00。土曜日は15:00～22:00。日曜・祝日などは休業案内を確認。
- くろや：月～土16:00～23:30、日曜・祝日16:00～23:00。定休日なし。
- たなごころ：17:00～23:00。年末年始の休業に注意。
- 焼肉とみひさ：平日11:30～14:30、17:00～23:30。土日祝はランチが15:00まで。
CASTELLINA茅場町や播鳥についても、曜日別の営業時間が設定されています。特に土曜日のランチ営業や祝日の休業日は店舗によって差があるため、来店前の確認が欠かせません。
また、同じ店舗でも公式施設ページと予約サイトで営業時間の掲載内容が異なるケースがあります。直近の営業案内を優先し、予約時にラストオーダーも確認しておくと安心です。
【個室・宴会・会食】接待や大人数の飲み会に向いている店舗は？
GEMS茅場町の魅力は、飲食ジャンルの豊富さだけではありません。個室や団体席を備えた店舗が複数あり、会食の目的や人数に合わせて選べることも大きな特徴です。
接待・ビジネス会食なら9階・10階・7階
落ち着いた食事の時間を重視するなら、9階のCASTELLINA茅場町、10階の焼肉とみひさ、7階のたなごころが候補になります。
CASTELLINA茅場町は最大12名まで利用できる個室を備え、イタリアンのコース料理を楽しめます。和食中心の会食とは違う雰囲気を演出したいときに適しています。
焼肉とみひさはA5黒毛和牛を中心とした料理が特徴です。公式予約情報では、2名・4名・6名・8名向けの個室が掲載され、64席の店舗として案内されています。重要な商談後の食事や、少人数の接待にも使いやすい構成です。
たなごころは掘りごたつ個室とテーブル個室を用意。旬の食材を使った創作和食を落ち着いて楽しみたい人に向いています。
会社宴会・歓送迎会なら6階・5階・4階
人数が多い宴会では、席数や貸切条件を確認して選ぶことが重要です。
炭火と酒 くろや（6階）は、総席数100席、最大宴会人数100名と案内されています。扉付き個室や飲み放題付きコースもあり、規模の大きな会社宴会にも対応しています。
播鳥（5階）は、炭火焼き鳥を楽しみながら飲み会をしたい場合におすすめです。個室や掘りごたつ席、テラス席などがあり、店舗案内では10～12名向けの完全個室も紹介されています。
明神丸（4階）は、高知の郷土料理や藁焼き鰹たたきを囲む宴会に向いています。公式店舗サイトでは、可動式テーブルで32名まで対応可能と案内。座敷の貸切にも対応しています。
少人数の飲み会や女子会なら3階・6階・7階
3階のさつま武蔵は、九州料理を中心とする個室居酒屋です。公式フロアガイドでは2名から利用できる扉付き個室が紹介されており、少人数の飲み会から女子会、お祝いまで幅広い利用シーンが想定されています。
6階のくろやは牛タンと炭火焼き料理、7階のたなごころは創作和食が中心です。料理ジャンルが異なるため、参加者の好みや会の雰囲気に合わせて選べます。
個室の有無だけで判断せず、完全個室なのか半個室なのか、テーブル席なのか掘りごたつなのかまで確認しておくと、予約後のミスマッチを減らせます。
【アクセス・口コミ検証】茅場町駅からの行き方と実際の評判
最寄り駅は東京メトロ茅場町駅
GEMS茅場町の住所は、東京都中央区新川1丁目1-7です。最寄り駅は東京メトロ日比谷線・東西線の茅場町駅。野村不動産の公式アクセス案内では、4B出口から徒歩2分とされています。
公式案内に掲載されている道順は、4B出口から霊岸橋を渡り、霊岸橋児童遊園を左折してすぐというものです。駅からの距離が短く、初めて訪れる人にも比較的分かりやすい場所にあります。
明神丸の店舗案内では、茅場町駅4b出口から徒歩1分と案内されています。店舗や案内媒体によって徒歩時間に多少の違いはありますが、駅近の施設であることに変わりはありません。
また、周辺駅として水天宮前駅や八丁堀駅、日本橋駅も利用できます。目的地や乗車路線によっては、これらの駅からのアクセスも検討できます。
口コミで見える明神丸の評価
GEMS茅場町の口コミを調べる際に注意したいのは、施設全体の評価と各店舗の評価を混同しないことです。口コミサイトに掲載されている評価は、基本的に個々の飲食店に対するものであり、ビル全体の総合評価ではありません。
例えば、明神丸 GEMS茅場町店は、2026年10月時点のホットペッパーグルメで評価4.2、口コミ336件と表示されています。口コミの利用シーンには友人・知人との食事、家族利用、会社宴会などが含まれています。
2026年の投稿では、藁焼きの塩鰹たたきの香ばしさや料理のおいしさを評価する声が見られます。一方、混雑時の店内の騒がしさや、料理の品切れ、接客対応について不満を示す投稿もあります。
Rettyでも、2026年1月の利用者による高知料理への好意的な投稿が確認できます。こうした口コミからは、看板料理への期待が高い一方で、混雑状況やサービスの受け止め方には個人差があることが分かります。
口コミを参考にする場合は、平均点だけでなく、投稿時期、利用人数、来店目的、注文した料理まで確認すると、実際の利用イメージをつかみやすくなります。
GEMS茅場町が向いている人・向いていない人
おすすめできる人
- 茅場町駅周辺でランチや仕事帰りの夕食を探している人。
- 沖縄料理、土佐料理、焼き鳥、イタリアン、焼肉など、複数のジャンルから選びたい人。
- 接待や会食、歓送迎会などで個室や宴会コースを探している人。
- 複数人で集まり、参加者の好みに合わせて店を選びたい人。
- 駅から近く、アクセスしやすい飲食施設を利用したい人。
事前確認が必要な人
- 1階の新店舗を目的に訪問しようとしている人。
- 全店舗が土日祝日も同じ時間帯で営業していると思っている人。
- 静かな空間で長時間会話することを最優先にしている人。
- 完全個室を必須条件としている人。
- 施設内の全店舗を一度に利用できると思っている人。
特に、接待や大切な会食では、店舗の雰囲気だけでなく個室の仕様や利用時間、コースの内容を確認が必要です。予約時に条件を具体的に伝えることで、当日の行き違いを避けやすくなります。
【よくある質問】GEMS茅場町の店舗・営業時間・アクセスについて
Q1：GEMS茅場町には何店舗ありますか？
A1：2026年10月現在、野村不動産の公式フロアガイドには、2階から7階、9階、10階の計8店舗が掲載されています。8階はオフィス、1階は店舗リニューアル中として案内されています。
Q2：GEMS茅場町の1階は営業していますか？
A2：公式フロアガイドでは「COMING SOON」「ただいま店舗リニューアル中」と掲載されています。新店舗名や営業再開日は公式掲載情報で確認できないため、1階の利用を予定している場合は最新の告知を確認してください。
Q3：2025年に新しくオープンした店舗はどこですか？
A3：6階の「炭火と酒 くろや 茅場町店」です。野村不動産のGEMS公式フロアガイドには、2025年4月28日オープンと記載されています。
Q4：GEMS茅場町の最寄り駅と出口はどこですか？
A4：東京メトロ日比谷線・東西線の茅場町駅です。4B出口から徒歩約2分で、住所は東京都中央区新川1丁目1-7です。
Q5：ランチ営業している店舗はありますか？
A5：あります。う～みや、明神丸、CASTELLINA茅場町、焼肉とみひさなどがランチ営業を行っています。播鳥も公式施設ページに平日のランチ営業が掲載されています。ただし、営業曜日や時間は店舗ごとに異なります。
Q6：個室で接待や宴会ができる店舗はありますか？
A6：あります。たなごころ、さつま武蔵、くろや、焼肉とみひさ、明神丸、CASTELLINA茅場町などが個室または半個室を用意しています。人数や完全個室の希望を事前に伝えて予約するのがおすすめです。
Q7：GEMS茅場町に定休日はありますか？
A7：施設全体で統一された定休日が設定されているわけではありません。例えば、明神丸は日曜日が定休日、たなごころは年末年始の休業案内があり、くろやは定休日なしと掲載されています。訪問する店舗の営業情報を確認してください。
まとめ：GEMS茅場町は目的に合わせて選べるグルメタワー
GEMS茅場町は、野村不動産グループが展開するGEMSシリーズの飲食特化型商業施設です。2018年3月16日の開業以来、茅場町のビジネス街における食事や会食の選択肢を提供してきました。
2026年10月現在の公式フロアガイドでは、2階のう～みや、3階のさつま武蔵、4階の明神丸、5階の播鳥、6階のくろや、7階のたなごころ、9階のCASTELLINA、10階の焼肉とみひさという構成です。8階はオフィス、1階はリニューアル中として掲載されています。
2025年4月28日にオープンした炭火と酒 くろやは、牛タン料理や個室宴会を楽しみたい人にとって注目の店舗です。一方、1階については正式な新店舗情報や再開日が確認できる段階ではなく、今後の公式発表が待たれます。
ランチなら沖縄料理のう～みや、藁焼き鰹たたきの明神丸、イタリアンのCASTELLINA、焼肉とみひさなどが候補です。ディナーや会食なら、たなごころ、くろや、播鳥、焼肉とみひさなど、個室や宴会設備を備えた店舗を目的に合わせて選べます。
アクセスは茅場町駅4B出口から徒歩約2分。複数の飲食ジャンルが一つの建物に集まっているため、仕事帰りの食事から大人数の宴会まで使い分けやすい施設です。
訪問前には、公式フロアガイドで店舗の所在階を確認し、各店舗の営業時間・定休日・個室条件を個別にチェックすることが失敗しないポイントです。特に1階のリニューアル情報と、2025年以降に加わった店舗の動向は、2026年以降も注目しておきたいところです。