2026年10月現在、ピエール・エルメ・パリの「イスパハン」は、ブランドを代表するフレーバーとして、生ケーキやマカロン、サブレ、クロワッサンなど幅広い商品に展開されています。その魅力は、バラの華やかな香り、ライチのみずみずしい甘さ、フランボワーズの甘酸っぱさが生み出す独特の味わいです。
しかし、同じイスパハンでも商品によって食感や価格、購入方法、日持ちは大きく異なります。2026年の公式商品情報では、定番の生ケーキは5,400円、マカロンは406円、サブレは1,890円。加えて、クリスマス限定の「ビュッシュ イスパハン」も予約受付中です。自分へのご褒美から贈り物まで、目的に合った商品を選ぶための情報を整理します。
【イスパハンとは?】ピエール・エルメを代表する3つの味の誕生背景

イスパハンは、フランスのパティシエ、ピエール・エルメが生み出した代表的なフレーバーです。
最大の特徴は、一般的な洋菓子では主役になりにくいバラの香りを、フルーツの甘みや酸味と組み合わせたこと。単純に甘いだけではなく、香り、酸味、口当たりが順番に広がるよう設計されています。
イスパハンを構成する3つの主役
1. バラ(ローズ)
最初に感じられるのが、上品で華やかなバラの香りです。強い香水のような印象ではなく、クリームに溶け込んだ繊細なフローラル感が特徴です。
2. ライチ
ライチは、みずみずしい甘さと独特のフローラルな香りを持つ果実です。バラの香りと自然につながり、イスパハンらしいエキゾチックな印象を作り出します。
3. フランボワーズ
フランボワーズはラズベリーのこと。鮮やかな酸味がライチやローズクリームの甘さを引き締め、後味に爽やかな印象を残します。
この3つの組み合わせによって、甘さ、酸味、香りのバランスが成立しています。
イスパハンが誕生したのは1997年
ピエール・エルメの創作の背景には、バラの香りに対する長年の探求があります。
伊勢丹新宿店が紹介するブランドストーリーによると、エルメはブルガリア料理でバラの風味に出会い、1987年にはバラとフランボワーズを組み合わせた「パラディ」を生み出しました。
その後、ライチにもバラに似た香りがあることに着目。バラとフランボワーズにライチを加えることで、1997年にイスパハンが誕生しました。
ピエール・エルメ・パリの公式ブランドヒストリーにも、1997年に「イスパハン」を発表した記録が残っています。
単なる人気商品の開発ではなく、約10年にわたる味覚の探求から生まれた作品であることが、ブランドを代表する存在になった理由の一つです。
【味・原材料を徹底比較】マカロン、ケーキ、サブレ、クロワッサンの違い
イスパハンの魅力は、同じ3つのフレーバーを異なる菓子の構造に応用している点にあります。
バラ、ライチ、フランボワーズという基本の組み合わせは共通していますが、食感や香りの感じ方は商品ごとに変化します。
イスパハンの種類と特徴・価格一覧
| 商品 | 主な構成・味わい | 公式表示価格 | 日持ち |
|---|---|---|---|
| 生ケーキ イスパハン | ローズマカロン、ローズクリーム、ライチ、フランボワーズ | 5,400円 | 当日中 |
| マカロン イスパハン | ライチとローズのクリーム、フランボワーズのコンフィ | 406円 | 約6日 |
| サブレ イスパハン | フランボワーズ、ライチ、ローズ風味のサブレ | 1,890円 | 発送日から約45日 |
| クロワッサン イスパハン | ローズ風味のアーモンドペースト、フランボワーズのコンポート、ライチ | 594円 | なるべく早め |
| ビュッシュ イスパハン | ローズマカロン、ローズクリーム、ローズ風味のパウンドケーキ、ライチ入りフランボワーズコンポート | 7,560円 | 当日中 |
※2026年10月31日時点の公式商品ページ掲載価格。販売状況や価格は変更される場合があります。
生ケーキ:イスパハンの魅力を最も立体的に楽しめる
定番の生ケーキは、イスパハンの特徴をしっかり味わいたい人に向いています。
公式の商品説明によると、ローズ風味のマカロン生地にローズクリーム、ライチ、フランボワーズを組み合わせた構成です。
マカロン生地のさっくりした食感とクリームのなめらかさ、果実のみずみずしさが重なります。
価格は13.5cmのホールタイプで5,400円。日持ちは当日中です。
誕生日や記念日など、特別な場面で選びたい商品です。
マカロン:初めてイスパハンを試す人におすすめ
マカロンのイスパハンは、ローズの香りとフルーツの甘酸っぱさを小さなサイズで楽しめる商品です。
公式の構成は、ライチとローズ風味のクリーム、フランボワーズのコンフィ。
外側のマカロンコックはさっくり、中は柔らかく、口に入れると香りが広がります。
単品価格は406円。生ケーキより手頃なので、初めてイスパハンを試す人にも適しています。
サブレ:贈り物や長期保存を重視する人向け
サブレ イスパハンは、3つのフレーバーを焼き菓子として楽しむ商品です。
公式説明では、ローズの香りにフランボワーズとライチを合わせ、サクサクとしたサブレの食感にアクセントを加えています。
価格は1,890円、内容量は約110g。日持ちは発送日から約45日です。
生ケーキやマカロンと違って保存期間に余裕があるため、贈り物や自宅でのティータイムに適しています。
クロワッサン:朝食や軽食でも楽しめるイスパハン
クロワッサン イスパハンは、通常のクロワッサンにイスパハンの味を取り入れた商品です。
ローズ風味のアーモンドペーストを使用し、中にはフランボワーズのコンポートとライチが入っています。
バターの風味が感じられるクロワッサン生地と、果実の甘酸っぱさの組み合わせが特徴です。
価格は594円。ブティック限定で、取扱店舗も限られています。
2026年の季節限定商品:ビュッシュ イスパハン
2026年10月現在、特に注目したいのがクリスマスコレクション「invisible」のビュッシュ イスパハンです。
価格は7,560円で、約9×17×8cm、5〜6人分。
ビスキュイマカロンローズ、ローズ風味クリーム、ローズ風味のパウンドケーキ、ライチ入りフランボワーズのコンポートを組み合わせています。
定番の生ケーキとは異なり、ローズ風味のパウンドケーキが加わっているのが特徴です。
オンラインで予約できますが、配送には対応しておらず、青山ブティックでの店頭受け取り限定です。
【2026年最新の価格・原材料】値上げ情報とアレルギーも確認
イスパハンを購入する際は、商品価格だけでなく、使用素材やアレルギー情報も確認しておきたいところです。
2026年の価格改定について
ピエール・エルメ・パリは、2026年1月に一部商品の価格改定を実施しました。
公式のお知らせでは、原材料費、製造費、物流費などの上昇を背景として、複数商品の価格を見直しています。
イスパハン関連商品の主な改定は次のとおりです。
- 2026年1月19日:サブレ イスパハンは税別1,650円から1,750円へ改定。
- 2026年1月27日:生ケーキのイスパハンは税別1,100円から1,200円へ改定。
- 2026年1月27日:13.5cmのイスパハンは税別4,500円から5,000円へ改定。
- 2026年1月27日:クロワッサン イスパハンは税別500円から550円へ改定。
公式商品ページでは、現在の表示価格としてマカロン406円、サブレ1,890円、クロワッサン594円、生ケーキ5,400円が確認できます。
イスパハンの原材料とアレルギー情報
商品ごとに構成が異なるため、アレルギー情報も同じではありません。
| 商品 | 公式記載の主な構成 | 特定原材料等の表示 |
|---|---|---|
| 生ケーキ | マカロンローズ、ローズ風味クリーム、ライチ、フランボワーズ | 乳・卵・大豆・アーモンド |
| マカロン | ライチとローズ風味のクリーム、フランボワーズのコンフィ | 乳・卵・大豆・りんご・アーモンド |
| サブレ | フランボワーズ、ライチ、ローズ風味のサブレ | 乳・小麦 |
| クロワッサン | クロワッサン、ローズ風味のアーモンドペースト、フランボワーズのコンポート、ライチ | 乳・卵・小麦・アーモンド |
ここに記載したのは公式ページの内容構成とアレルギー表示であり、全原材料を網羅した一覧ではありません。
また、公式商品情報では、これらの商品についてアルコール不使用と表示されています。
食物アレルギーがある場合は、購入時に最新の食品表示を確認することが大切です。
【販売店舗・オンライン購入】どこで買える?2026年の予約情報
イスパハンは、すべての商品を同じ方法で購入できるわけではありません。
特に生ケーキ、マカロン単品、クロワッサンは店頭販売が中心。一方、サブレや一部の冷凍ケーキ、ギフト商品は公式オンラインブティックで購入できます。
イスパハンを購入できる主な店舗
公式の国内ブティック一覧には、次の店舗が掲載されています。
東京都
- 青山
- 伊勢丹新宿
- 日本橋髙島屋S.C.
- 大丸東京
- 西武池袋
- 渋谷スクランブルスクエア内のShinQs
- 松屋銀座
- 丸の内
- グランスタ東京
- アトレ品川
- ホテルニューオータニ
- ハイアット リージェンシー 東京
神奈川県
- そごう横浜
- 東急たまプラーザ
その他の地域
- そごう千葉
- 名古屋栄三越
- ジェイアール京都伊勢丹
- ザ・リッツ・カールトン京都
- 大丸心斎橋
- ディアモール大阪
- 大丸神戸
- 神戸さんちか
- そごう広島
- 福岡岩田屋
- 仙台三越
- パーク ハイアット ニセコ HANAZONO
ただし、店舗によって取扱商品は異なります。
例えば、マカロンやチョコレートを扱う店舗と、生ケーキまで扱う店舗では販売内容が違います。
クロワッサン イスパハンの取扱店舗
公式商品ページで案内されている主な展開場所は以下のとおりです。
- 青山
- 丸の内
- グランスタ東京
- 麻布台ヒルズ マーケット ラボ
- 伊勢丹新宿(土曜・日曜のみ)
- ホテルニューオータニ
クロワッサンは取扱店限定の商品です。販売数や当日の在庫は変動するため、来店前に店舗へ問い合わせると安心です。
オンラインで購入できるイスパハン商品
2026年10月現在、公式オンラインブティックで購入できる主な商品は次のとおりです。
サブレ イスパハン
価格は1,890円。オンライン在庫があり、常温配送に対応しています。季節によって配送温度帯が変更される場合があります。
マカロン&サブレ ギフト(イスパハン)
価格は4,050円。マカロン3個とサブレ イスパハンを組み合わせたギフトです。
マカロンの内訳は、モガドール、イスパハン、アンフィニマン ピスターシュが各1個。赤色のオリジナルギフトボックスに入っています。
チーズケーキ イスパハン
価格は7,020円。ローズとライチ、フランボワーズにクリームチーズを組み合わせた冷凍配送商品です。
発送日から約30日間保存でき、解凍後は2日以内に食べる必要があります。約4〜6人分のサイズです。
一方、定番の生ケーキ イスパハンとマカロン単品、クロワッサン イスパハンは、公式商品ページではオンライン販売の対象外です。
2026年クリスマス限定ビュッシュの予約スケジュール
2026年10月31日時点で、ビュッシュ イスパハンの予約が始まっています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | ビュッシュ イスパハン |
| 価格 | 7,560円 |
| オンライン予約開始 | 10月1日10時 |
| オンライン予約終了 | 12月15日12時 |
| 店頭・電話予約開始 | 11月1日12時 |
| 受け取り期間 | 12月20日〜25日 |
| 受け取り場所 | 青山ブティック |
| 配送 | 対応なし |
オンライン予約は、青山ブティックで受け取る分のみ受け付けています。
予約後の受取日の変更やキャンセルはできないため、予定を確定してから申し込む必要があります。
クリスマス当日に近づくほど予約が集中する可能性もあるため、希望日がある場合は早めの手続きが安心です。
【口コミ・評判を検証】イスパハンは高い?人気の理由と好みが分かれるポイント
イスパハンの口コミで注目したいのは、単純な甘さよりも、香りと酸味のバランスです。
Cake.jpに掲載されているピエール・エルメ・パリのブランドレビューでは、総合評価4.44、口コミ9件という掲載情報が確認できます。
2026年3月の投稿には、フランボワーズの酸味がケーキの甘さとよく合うという評価があり、鮮やかな赤色の見た目や高級感も好意的に受け止められています。
ただし、これはブランドページのレビューであり、イスパハン全商品だけを対象にした評価ではありません。投稿数も限られるため、消費者全体の評価と同一視することはできません。
評価されるポイント
1. バラの香りとフルーツの酸味が独特
一般的なチョコレートやバニラ系の洋菓子とは異なり、フローラルな香りを楽しめます。
甘さだけでなく、フランボワーズの酸味があるため、味に変化が生まれます。
2. 見た目が華やか
ローズカラーを基調とした色彩は、誕生日や記念日のケーキ、贈答品にも適しています。
3. 商品展開が幅広い
ケーキだけでなく、マカロンや焼き菓子、パンにも同じフレーバーが展開されています。
購入予算や食べる人数、保存期間に応じて選択できるのも魅力です。
好みが分かれる可能性があるポイント
一方、イスパハンは誰にでも無条件におすすめできる味ではありません。
バラの香りが特徴的なため、フローラル系の風味が苦手な人には好みが分かれる可能性があります。
また、ブランド菓子として価格帯が高めで、生ケーキは当日中に食べる必要があります。
そのため、価格を最優先する人や、甘さの強い定番洋菓子を好む人には、期待と異なる場合もあります。
【プロの結論】目的別に選ぶならどれが正解?
イスパハンは、商品ごとに価値を感じるポイントが異なります。
- 初めて食べる人: マカロン。406円で基本の味を試せる。
- イスパハンの世界観を堪能したい人: 生ケーキ。マカロン、クリーム、果実の組み合わせを楽しめる。
- 贈り物を探している人: サブレ、またはマカロン&サブレのギフト。
- 朝食や軽食で楽しみたい人: クロワッサン。
- 家族や友人と特別な時間を過ごしたい人: ビュッシュ イスパハンや冷凍配送のチーズケーキ。
特に見落としやすいのが、保存期間と購入方法です。
味が同じ系統だからといって、どの商品でも同じように持ち運べるわけではありません。生ケーキとマカロンは保存管理が必要ですが、サブレは約45日の日持ちがあります。
購入する人だけでなく、受け取る人の生活スタイルまで考えることが、満足度の高い選び方につながります。
【よくある質問】ピエール・エルメのイスパハンについて
Q1:イスパハンとはどんな味のお菓子ですか?
A1:バラ、ライチ、フランボワーズを組み合わせたフレーバーです。バラの華やかな香り、ライチの上品な甘さ、フランボワーズの酸味が特徴です。
Q2:イスパハンのマカロンはオンラインで買えますか?
A2:マカロン単品は公式オンラインブティックでは販売されていません。ただし、イスパハン入りのマカロン&サブレ ギフトはオンライン購入に対応しています。
Q3:イスパハンの賞味期限・日持ちはどれくらいですか?
A3:商品によって異なります。生ケーキは当日中、マカロンは購入日から約6日、サブレは発送日から約45日、クロワッサンはなるべく早めの消費が推奨されています。冷凍チーズケーキは発送日から約30日間で、解凍後は2日以内です。
まとめ:2026年のイスパハンは目的と購入方法で選ぶ
ピエール・エルメ・パリのイスパハンは、バラ、ライチ、フランボワーズという3つの味覚を組み合わせた代表作です。
1997年に発表されたこのフレーバーは、生ケーキやマカロンだけでなく、サブレやクロワッサンなどにも広がり、2026年も新たな季節商品として展開されています。
2026年10月31日時点の選び方を整理すると、次のようになります。
- 気軽に味を試すなら406円のマカロン。
- 本格的な味わいを楽しむなら5,400円の生ケーキ。
- 長く楽しめる贈り物なら1,890円のサブレ。
- オンラインギフトなら4,050円のマカロン&サブレ。
- クリスマスの特別な演出なら7,560円のビュッシュ イスパハン。
特に2026年は、クリスマス限定のビュッシュ イスパハンが10月から予約受付を開始している点が注目です。12月20日から25日まで青山ブティックで受け取れる特別な商品として、記念日の候補にもなります。
イスパハンを選ぶ際は、価格だけでなく、香りの好み、食べる人数、日持ち、受け取り方法まで考慮することが大切です。自分へのご褒美にも、大切な人への贈り物にも、3つの味覚が織りなすピエール・エルメならではの世界を楽しんでみてください。
主な確認資料: ピエール・エルメ・パリ公式商品情報・2026年価格改定のお知らせ・公式ブランドヒストリー・国内ブティック一覧、伊勢丹新宿店のブランドストーリー、Cake.jp掲載レビュー。